makanan sehat ala korea

heiii aku kembali!!! (padahal masih tangal 2 maret dan beberapa jam yang lalu aku baru mosting “sesuatu”) k-pop?pasti tau dong makanan satu ini !!! yap, kimchi, makanan sehat di dunia menurut health magazine. buat kamu-kamu yang gendut (termasuk diriku) makanan ini cocok banget dan 100% HALAL. makanan ini sih menurutku cocok buat para vegetabel’s haters karena kalau menurutku sih rasanya enaak😀. kalau minat bikin aku bakal kasih resepnya. check it out

Bahan-bahan:
1 kg kol atau sawi putih
1 cangkir air
1/4 cangkir garam
 
Pasta kimchi:
1/3 cangkir  bubuk cabe (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera)
1 sdm gula
1/4 cangkir kecap ikan
1/4 cangkir bawang putih (bisa dikurangi sesuai selera, kami menyarankan  untuk menguranginya menjadi sekitar 6 siung bawang putih saja, rasanya akan terlalu menyengat jika terlalu banyak)
3 batang daun bawang
1-2 wortel diiris korek api
 
Tips: Setelah bahan teraduk rata, simpan kimchi dalam wadah gelas atau plastik. Padatkan dengan menekan kimchi, jangan sampai terlalu banyak ruang udara dalam wadah. Kimchi bisa langsung disimpan di kulkas untuk memperlambat proses fermentasi atau di simpan pada suhu ruang selama 1-2 hari. Kimchi juga bisa dimakan segar, rasanya pedas asin, belum terasa asam.
Image
 
hmmm.. gimana?it’s look great right?and for vegetabel’s haters you must to try this. you will love vegetable😉
 
salam

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s